«Vivimos en un planeta en el que conviven 1.000 millones de hambrientos, otros 1.000 millones de obesos y 4.500 millones que si engordan, pueden convertirse en un grave problema»
– Luis de Sebastián (Catedrático de Economía en la Universidad Ramón Llull de ESADE) –
Autor del libro: Un planeta de gordos y hambrientos: la industria alimentaria al desnudo
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